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Farine de Petit Épeautre Bio : Une farine issue d'une céréale ancienne, riche en nutriments et reconnue pour ses bienfaits digestifs.
Sel de Camargue : Un sel marin authentique, récolté traditionnellement dans les marais salants de la Camargue, apportant une saveur subtile et équilibrée.
Levures Sauvages : Utilisées pour une fermentation naturelle, apportant des arômes uniques et une meilleure digestibilité.
Graines Légumineuses : Un mélange de lentilles corail, quinoa blanc, sarrasin, graines de courge, graines de tournesol et pois, apportant une richesse nutritionnelle et une texture croquante.
Pain Santé
5,60 €
TTC
Farine de Petit Épeautre Bio : Une farine issue d'une céréale ancienne, riche en nutriments et reconnue pour ses bienfaits digestifs.
Sel de Camargue : Un sel marin authentique, récolté traditionnellement dans les marais salants de la Camargue, apportant une saveur subtile et équilibrée.
Levures Sauvages : Utilisées pour une fermentation naturelle, apportant des arômes uniques et une meilleure digestibilité.
Graines Légumineuses : Un mélange de lentilles corail, quinoa blanc, sarrasin, graines de courge, graines de tournesol et pois, apportant une richesse nutritionnelle et une texture croquante.
SANTE
Un Procédé Traditionnel : L'écrasement du petit épeautre sur meule de pierre, par rapport aux machines modernes, présente de nombreux avantages. Cette méthode ancestrale permet de préserver les nutriments essentiels du grain, tels que les fibres, les minéraux et les vitamines, qui sont souvent éliminés dans les processus de mouture industrielle. De plus, ce procédé confère à la farine une texture et une saveur inégalées, rendant notre Pain Santé à la fois délicieux et bénéfique pour la santé.
Un Goût Authentique et Nourrissant : Notre Pain Santé offre une croûte croustillante et dorée, avec une mie dense et moelleuse, enrichie de graines croquantes. Chaque tranche révèle des arômes profonds et authentiques, fruits de la fermentation naturelle et du temps accordé à chaque étape de sa fabrication. Ce pain est idéal pour accompagner tous vos repas, parfait pour les tartines, les sandwiches, ou simplement pour être dégusté nature.
Les Bienfaits pour la Santé : Le petit épeautre est une céréale ancienne riche en protéines, fibres et minéraux, et est souvent mieux tolérée par les personnes sensibles au gluten. Les graines légumineuses ajoutent des protéines végétales, des fibres et des acides gras essentiels, contribuant à une alimentation équilibrée et nutritive. Ce mélange unique fait de notre Pain Santé un choix idéal pour soutenir votre bien-être général.
Un Engagement pour la Qualité et l’Environnement : En choisissant notre Pain santé, vous optez pour un produit respectueux de l'environnement et de votre santé. Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques, garantissant un pain sain et naturel.
Allergènes : Notre Pain Santé contient du gluten (farine de petit épeautre) et des graines (courge, tournesol).
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