Kougloff

• Farine riche en gluten, qui donne à notre kougloff une texture légère et aérienne.

• Beurre de première qualité, apportant une richesse et une onctuosité incomparables à la pâte.

• œufs utilisés pour donner une couleur dorée et une texture moelleuse.

• Levain Naturel pour une fermentation, apportant une légèreté et une complexité aromatique uniques à la pâte.

• Raisins secs imbibés de rhum, ajoutant une touche sucrée et parfumée pour une expérience gustative unique.

• Amandes effilées, pour une touche croquante et une saveur délicatement toastée.

Allergènes :

Gluten (farine de gruau)

Produits laitiers (beurre)

œufs

Fruits à coque (amandes)