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Farine d'Épeautre Bio Française écrasée sur Meule de Pierre : Une farine issue d'une céréale ancienne, riche en nutriments et reconnue pour ses propriétés digestives supérieures. L'écrasement sur meule de pierre préserve les fibres, minéraux et vitamines essentiels, offrant une texture et une saveur incomparables.
Sel de Camargue : Un sel marin authentique, récolté traditionnellement dans les marais salants de la Camargue, apportant une saveur subtile et équilibrée.
Levain Naturel de Seigle : Une souche unique de levain de seigle, développée et entretenue avec soin pour une fermentation naturelle et des arômes incomparables.
Beaucoup de Temps : Un long processus de fermentation et de repos, permettant de développer des saveurs profondes et une texture parfaite
Epeautre
5,71 €
TTC
Farine d'Épeautre Bio Française écrasée sur Meule de Pierre : Une farine issue d'une céréale ancienne, riche en nutriments et reconnue pour ses propriétés digestives supérieures. L'écrasement sur meule de pierre préserve les fibres, minéraux et vitamines essentiels, offrant une texture et une saveur incomparables.
Sel de Camargue : Un sel marin authentique, récolté traditionnellement dans les marais salants de la Camargue, apportant une saveur subtile et équilibrée.
Levain Naturel de Seigle : Une souche unique de levain de seigle, développée et entretenue avec soin pour une fermentation naturelle et des arômes incomparables.
Beaucoup de Temps : Un long processus de fermentation et de repos, permettant de développer des saveurs profondes et une texture parfaite
EPEAUTRE
Les Bienfaits pour la Santé : Le grand épeautre est une céréale ancienne riche en protéines, fibres et minéraux, et est souvent mieux tolérée par les personnes sensibles au gluten. Il contient des acides aminés essentiels, du magnésium, du fer et des vitamines B, contribuant à une alimentation équilibrée et au bon fonctionnement du métabolisme. La richesse en fibres de ce pain favorise une bonne digestion et un sentiment de satiété durable, aidant à maintenir une alimentation saine.
Un Engagement pour la Qualité et l’Environnement : En choisissant notre Pain grand épeautre, vous optez pour un produit respectueux de l'environnement et de votre santé. Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques, garantissant un pain sain et naturel.
Allergènes : Notre Pain à Grand Épeautre contient du gluten (farine d'épeautre et levain de seigle). Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque en raison des méthodes de fabrication utilisées.
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